Día del cardo de Peralta

La Ribera es tierra de verduras y la localidad de Peralta organiza un homenaje a uno de sus productos más preciados, el cardo. ¿Sabías que el cardo a la navarra es uno de los platos más típicos de nuestra tierra? ¿Y que Peralta es toda una referencia en el cultivo de esta deliciosa verdura? Más verde por fuera y blanca y tierna por dentro, en esta jornada podrás degustarla, aprender a prepararla y comprarla. Si eres cocinitas y disfrutas comprando directamente de los productores locales, apunta el día en tu agenda y disfruta de un programa repleto de actividades en esta singular cita gastronómica.

Fecha 2025 pendiente

19 ene - 21 ene

2024