Bidaia sentsoriala garnatxa lagun Bodega Eslava upategian

Esperientzia honen eskutik, upategiko instalazioetan zehar ibiliko zara mendiko garnatxako ardoen ekoizpen-prozesua pausoz pauso ezagutzen duzun bitartean. Gainera, upategiko enologoak bidaia sentsorial batean zehar gidatuko zaitu, non ardoen usain eta zaporeek garnatxaren, hau da, bertako barietate bereizgarriaren historia kontatuko baitizute, Nafarroako hainbat produktu dastatu bitartean.

​​​​​​​Upategia Eslaba herrian dago, Eslabako Santa Criz erromatar aztarnategia dagoen herrian. Penintsulako iparraldean hobekien kontserbatutako bat da antzinako Erromaren isla den hori.