• Duración: Jusqu'à 3 heures

Expérience de la truffe dans la vallée de Yerri
Connaissez-vous l'origine de la truffe ? Saviez-vous qu'elle fascine depuis des siècles les rois, les dirigeants et les chefs les plus renommés du monde ? N’hésitez pas à vivre cette expérience et découvrez pourquoi la truffe noire de cette zone est l'un des condiments les plus appréciés des produits gastronomiques de Navarre.
Vous visiterez une authentique truffière en compagnie d'un guide expert et producteur et de chiens truffiers et vous découvrirez tout le processus de la culture de la truffe et sa récolte. 
Pour terminer l'activité, quoi de mieux qu'un déjeuner complet aux truffes au Monastère d'Irantzu, sur les pentes du fameux parc naturel d'Urbasa-Andia.
Un plan idéal pour les gourmets et les curieux !

Fecha 2023 pendiente

01 jul - 15 sep

2022