Journées gastronomiques de chasse
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Entreprise: Asociación Turística Baztan-Bidasoa
Avec l'arrivée de l'automne, la chasse devient un des principaux faire-valoir des Pyrénées Occidentales de Navarre. Les amateurs de la pratique de ce sport et les amoureux de la bonne chère ont rendez-vous à partir de la fin octobre jusqu'au début du mois de décembre. Des villages des vallées de Baztan, Malerreka, Bortziriak, Bertizarana et Xareta offrent d'exquis et succulents menus élaborés à base de produits cynégétiques de saison. Lorsque les recettes traditionnelles sont à la croisée de la haute cuisine.
Fecha 2025 pendiente
18 oct - 08 dic
2024