La gastronomía navarra ha recorrido este mes las calles de Turín de la mano del festival internacional Buonissima 2026, una de las principales citas gastronómicas de Italia, en una acción de promoción turística impulsada por Turismo de Navarra con la colaboración de Turespaña y la Oficina Española de Turismo de Milán.

La iniciativa convirtió un tranvía histórico de los años 50 en un espacio de promoción de Navarra durante tres jornadas, en las que se realizaron distintos recorridos por la ciudad italiana combinando la presentación del destino con degustaciones de algunos de los productos más representativos de la Comunidad Foral.

A bordo del tranvía, las personas participantes pudieron descubrir la diversidad paisajística, cultural y gastronómica de Navarra mientras degustaban una selección compuesta por Pimientos del Piquillo de Lodosa, espárragos de Navarra, queso Roncal, embutidos tradicionales y un cóctel elaborado con rosado navarro. La experiencia permitió acercar la identidad del territorio a través de uno de sus principales elementos diferenciales: la gastronomía.

La acción incluyó además un recorrido específico dirigido a periodistas y prescriptores turísticos invitados por la Oficina Española de Turismo de Milán, con el objetivo de reforzar el conocimiento de Navarra entre los medios y profesionales especializados del mercado italiano.

Según los datos recogidos durante la acción, cerca de 550 personas participaron en las distintas actividades organizadas en el marco del festival. La experiencia confirmó además el amplio margen de crecimiento de Navarra en el mercado italiano, ya que la mayoría de las personas asistentes manifestaron tener un conocimiento limitado del destino antes de participar en la actividad. 

La participación de Navarra en Buonissima 2026 ha permitido reforzar el posicionamiento de la Comunidad Foral como destino gastronómico y sostenible, integrándose en un evento internacional que reúne cada año a profesionales, medios de comunicación y público general en torno a la cultura gastronómica. La propuesta ha servido para mostrar Navarra como un territorio auténtico, diverso y alejado de la masificación, utilizando la gastronomía como puerta de entrada para descubrir el conjunto de la experiencia turística navarra.