Ambiance sur la terrasse au Cheval Blanc

Pampelune, la capitale du Royaume, une escapade idéale

Une ville fortifiée, verte, gastronomique dans la culture de Saint-Jacques

Vous planifiez votre escapade ? Eh bien, voici l'endroit parfait ! Nous allons vous donner absolument toutes les informations possibles pour que votre voyage à Pampelune soit une expérience UNIQUE.

Visites culturelles ; le savoir ne prend guère de place, alors pourquoi s’en priver ? Un véritable plaisir de voir un centre historique si bien entretenu. Des espaces verts et des jardins dignes d’une peinture impressionniste. Des bars à pintxos proposant d’authentiques chefs-d’œuvre culinaires. Ambiance culturelle, une animation typique de Saint-Jacques, des boutiques traditionnelles...

Et plus encore : un ensemble fortifié avec une citadelle de la Renaissance qui fait l'envie des citadelles ; des fêtes patronales connues dans le monde entier ; et une qualité de vie qui se fait sentir dès votre arrivée dans la ville.

Comme vous le voyez, si vous envisagez de visiter Pampelune en une journée, ce ne sera pas facile, et il est fort probable que 24 heures dans cette ville ne soient suffisantes. Pampelune est une destination idéale pour un week-end ; il est donc préférable de se réserver deux jours ou un week-end de pont.

Inutile de nous mentir, Pampelune a une âme conquérante et il est difficile de ne pas succomber à ses charmes. Et vous allez maintenant en découvrir la raison.

¡Viva San Fermín!

¡Viva San Fermín!

En Navarre et dans le monde entier, nous comptons les jours pour revivre nos chères fêtes avec plus d'émotion, de joie et d'hospitalité que jamais.

En résumé : pourquoi visiter Pampelune ?

  • Un patrimoine historique et des espaces verts à foison

  • Une gastronomie et des pintxos à s'en lécher les babines

  • Une vie culturelle qui rendra votre séjour très distrayant

Lieux touristiques de la capitale

Détail du portique de la cathédrale de Notre Dame

Par où commencer ? La Vieille Ville

Et maintenant, imaginons que vous y êtes déjà. Vous vous êtes confortablement installé dans l'un des hôtels ou appartements de la ville et vous n’avez plus qu’à mettre un pied dehors.

Que diriez-vous de commencer par une visite guidée de la vieille ville ? Oui, l'ancien, la partie historique ou la vieille ville est ce que nous appelons ici le centre historique de cette ville.

Affinez vos yeux et vos oreilles et laissez-vous porter... et ressentez Pampelune vibrer lorsque tous ses secrets vous sont dévoilés. Ça a l'air bien, n'est-ce pas ?

Ah, et si, en plus, vous demandez votre carte touristique Pamplona Iruña Card, vous pourrez bénéficier de réductions pour les monuments, les musées, les visites guidées, les spectacles, les événements, dans les bars et les restaurants.

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Sites culturels dans la ville médiévale

La vieille ville de Pampelune conserve son tracé médiéval qui était formé par trois bourgs : la Navarrería, San Cernin et la Población de San Nicolás, qui ont finalement fusionné en 1423 après de rudes batailles, année où Charles III dicta le Privilège de l'Union. L’hôtel de ville de Pampelune se trouve pratiquement dans le centre et a représenté le lien entre ces quartiers.

Sur cette même Place de l’hôtel de ville se trouve l'Office de Tourisme, car, de là, vous pourrez rejoindre les sites les plus intéressants en quelques minutes : les églises gothiques, le Musée de Navarre, le Palais Royal, le Centre d'Interprétation du Chemin de Compostelle-Ultreia, le Musée du Violoniste Pablo Sarasate et le Marché de Santo Domingo.

Ah, et n'oublions pas la cathédrale, qui se trouve également à deux pas, et dont nous reparlerons plus tard.

Vue de Pampelune
  • Le plus photographié

    Hôtel de ville de Pampelune

    Peut-être l’édifice civil le plus connu de Pampelune. En plein cœur de la ville, sa façade baroque colorée est connue pour être le coup d’envoi du Chupinazo, qui marque chaque année le début des fêtes de San Fermín.

    Le Plaza Consistorial qui s’y trouve est également très agréable. Le véritable cœur de la vieille ville de Pampelune, pleine de vie, avec des boutiques et des terrasses, à quelques pas du marché, et avec le bouillonnement constant des habitants et des touristes.

  • Musée de Navarre

    Bâtiment de quatre étages qui conserve toute l'histoire du Royaume. La collection du musée comprend des œuvres de toutes les étapes historiques : vestiges de l'architecture romaine, chapiteaux romans de l'ancienne cathédrale de Pampelune, sculptures et orfèvrerie médiévales et le coffret de Leyre, considéré comme l'un des joyaux de l'art islamique.

    Dans la section peinture, vous pourrez voir de vos propres yeux des portraits réalisés par des artistes peintres tels que Francisco Goya et des œuvres de Jorge Oteiza. Donc, si l'art est votre truc, ce musée est un incontournable.

    Plus d'informations sur le musée
  • Bourg de San Cernin

    Église de San Saturnino

    Bâtiment gothique où se distinguent l'entrée et l'intérieur spacieux de la nef. Ses éléments les plus distinctifs sont le portique à arcades et sa girouette connue sous le nom de gallico de San Cernin, emblème de la ville. Quant à Saturnino, patron de Pampelune, il était chargé d'évangéliser les terres païennes de Navarre. On raconte qu'il a baptisé quelque cinquante mille personnes, dont notamment San Fermín, avec l'eau d'un puits situé près de la porte. C'est pourquoi une plaque sur le sol rend précisément hommage au pocico (puits).

    Plus d'informations sur l'église
  • Bourg de San Nicolás

    Église de San Nicolás

    Église du XIIe siècle qui servait de forteresse protectrice pour les habitants de l'ancien Bourg de San Nicolás. Ses épais murs et ses tours de guet le confirment. Mais ne vous y méprenez pas, son intérieur est un modèle délicat de l'architecture gothique. Si vous vous dirigez vers cette église, vous verrez qu'elle est située entre une place et un des passages les plus importants et commerciaux de la ville.

    Plus d'informations sur l'église
  • Centre d'interprétation du Chemin de Compostelle

    Ultreia

    Un autre point intéressant dans la vieille ville de Pampelune.

    Dans la Calle Mayor, sur la route du Chemin de Compostelle, vous pourrez vous immerger dans l'histoire de Saint-Jacques grâce à ce centre d'interprétation. Des projections audiovisuelles et des audio-guides vous aideront à comprendre la grande influence que le passage du Chemin de Compostelle a eue en Navarre.

    Plus d'informations sur le Centre Ultreia
  • La tradition

    Marché de Santo Domingo

    Promenez-vous et jetez un œil à la variété de légumes, de viandes, de friandises et de produits laitiers qui sont vendus sur le plus ancien marché de Pampelune. Sans oublier les étals de morue et les triperies, typiques d'ici.

    Et puisque vous y êtes, pourquoi ne pas acheter les premiers souvenirs ? Une petite boîte de conserve d'asperges, un pot de poivrons de piquillo, une boîte de chandríos, une bouteille de patxaran...

    Un souvenir de Pampelune qui sera ravivé dans votre cuisine...

  • Passé et présent, main dans la main

    Palais Royal et Archives Générales de Navarre

    Ancienne résidence des rois, il doit son aspect actuel à la rénovation réalisée par l'architecte Rafael Moneo. Le résultat est une combinaison harmonieuse de la façade originale avec des éléments de l'architecture moderne.

    Ah ! Ne manquez pas la maquette de Pampelune de 1900 pour voir à quoi ressemblait l'ensemble fortifié avant sa démolition.

    Plus d'informations sur le Palais Royal
  • Musée du Violiniste Pablo Sarasate

    Au cœur de l’histoire Palais Condestable – seul édifice civil du XVIème siècle de la ville –, à deux pas de l’Eglise de San Saturnino, se trouve ce musée qui rend tout naturellement hommage au violoniste et compositeur de Pampelune.
    L’ouvrage, aujourd'hui reconverti en centre civique, accueille une multitude d’activités culturelles.
    Il abrite également une exposition avec des objets personnels du musicien et des éléments audiovisuels pour en apprendre plus sur la vie du grand maestro.

    Plus d'information sur le musée de Sarasate

La Cathédrale de Santa Maria

Ne vous laissez pas impressionner par sa façade néoclassique austère, car à l'intérieur vous attendent de vraies merveilles du gothique d'Espagne. Il comprend une grande nef centrale composée d’œuvres artistiques aussi importantes que le mausolée d'albâtre de Charles III et de sa femme, Éléonore de Castille, devant l'autel.

Notre vous recommandons la visite guidée, mais si vous préférez être seul, vous ne pouvez pas manquer ces joyaux :

  • Cloître gothique : s’il existe quelque chose qui brille de sa propre lumière en accédant à ce monument, c’est bel et bien son cloître reconnu comme l'un des meilleurs d'Europe dans son style. Découvrez son arcature délicate et ses deux portes incroyables : la Puerta Preciosa et la Puerta del Amparo.

  • Visite de la tour et de la cloche : d'où vous pourrez profiter d'une vue unique sur la ville.

  • Exposition Occidens : récompensée à New York par le prix de la Meilleure Exposition du Monde, il s’agit d’un voyage à travers l'histoire et le développement de la culture occidentale, dans le but de promouvoir une réflexion et une rencontre. La sélection exquise des pièces et leur axe thématique (qu'est-ce que l'Occident ?) font de cette exposition un incontournable pour les amoureux de la culture.

  • La Cathédrale pour enfants : grâce aux dix panneaux situés à hauteur des plus petits, plusieurs éléments liturgiques et artistiques se trouvant dans la cathédrale leur sont présentés. Chacun d'eux cache une petite cloche qu'ils devront découvrir. Inutile de vous dire qu’ils vont bien s’amuser.

Je veux visiter la cathédrale

Pour savoir où vous êtes et ce qui s’y mijote

Parcourez Pampelune en suivant le plan de la ville et téléchargez la brochure avec tous les horaires des visites.

Course des taureaux à San Fermín

La Route de San Fermín

Le lâcher de taureaux

Tout commence au niveau des étables de la Cuesta de Santo Domingo, où les taureaux passent la nuit. À quelques mètres se trouve la niche avec l'image du Saint où l’on chante « A San Fermín pedimos... ». Nul doute que vous connaissez déjà la chanson et que vous vous souvenez de la tension des jeunes coureurs à quelques minutes du départ de la course.

Le point suivant est la Plaza Consistorial, où se trouve l'hôtel de ville, la rue qui débouche sur la Curva de Mercaderes, qui provoque de nombreuses scènes d’angoisse lorsque les taureaux glissent.

Vient ensuite la mythique Calle Estafeta, qui garde son ambiance durant toute l'année grâce à la grande offre de bars et de boutiques traditionnelles. Pour terminer, la dangereuse ruelle où les jeunes coureurs s’entassent parfois avant l'entrée à la Plaza de Toros.

Si vous souhaitez également compléter la Route de San Fermín, nous vous recommandons :

  • La visite guidée de la Plaza de Toros (+info )

  • La photo dans le monumento al encierro, de grandes dimensions, qui montre avec un grand réalisme la tension que l’on ressent durant les lâchers de taureaux.

  • Visite de l'Église de San Lorenzo pour voir la Chapelle de San Fermín (+info)

Voir la Route de San Fermín

Visite guidée de Pampelune

La visite guidée est la meilleure façon de profiter au maximum de votre temps et de vous immerger dans la ville, alors laissez-vous guider par une personne qui la connaît comme sa poche.

D'une part, vous pourrez profiter des visites générales du centre historique de la ville et de ses monuments. D'autres visites, cependant, se concentrent sur des thèmes spécifiques tels que les murailles, San Fermín, la pelote, le Chemin de Compostelle ou la gastronomie. Certaines visites sont très amusantes, alors que d'autres s'adressent aux enfants.

Il vous suffit donc de choisir la facette de Pampelune qui vous intéresse le plus et de chercher une visite adaptée à vos envies.

Voir toutes les visites

Et si nous allions prendre des pintxos ?

À table !

Nous savons qu'après une matinée ou un après-midi de marche, il est tout à fait normal que votre estomac vous réclame de l’attention. Et si cela vous prend alors que vous vous trouvez dans la vieille ville de Pampelune, dans le mille ! Car vous pourrez y apprécier une longue liste de restaurants où le produit de la terre est vénéré presque autant que San Fermín.

Une autre alternative pour manger, ou une option avant de vous asseoir à la table, est d'aller prendre des pintxos dans la vieille ville de Pampelune. Ce qui, disons-le, est une obligation. Les pintxos sont un classique navarrais, et ils sont aujourd'hui toujours à la mode. Des portions savoureuses de tradition ou de haute cuisine en miniature. À vous de choisir.

Et n'oublions pas les fritos (plats frits), aussi traditionnels que les pintxos, parmi lesquels se distinguent ceux à l'œuf et aux poivrons, ainsi que les boules de poivron ou de calamar. Un véritable vice que vous devez impérativement goûter avant de partir.

Et où aller ? Si vous êtes dans le centre-ville, dirigez-vous vers les rues les plus mythiques de Pampelune : Estafeta, San Nicolás, Comedias ou Mercaderes, où l'ambiance et les options ne manqueront jamais. Un autre endroit plein de saveur est la Plaza del Castillo, où en dehors des pintxos, vous trouverez quelques menus pour vous lécher les babines.

Je vais prendre des pintxos
Brochettes dans un bar
Terrasse du bar en face de la cathédrale Sainte-Marie

Dormir en Pamplona

Vous n’avez pas arrêté de toute la journée, car cette ville vous attire involontairement. Mais vous devez vous reposer pour le lendemain, afin d’explorer encore plus la ville ou d'autres endroits du Royaume.

La Plaza del Castillo

Cœur de la ville et espace préféré de la plupart des habitants de Pampelune, cette place représente la transition entre la vieille ville et la ville moderne. Disons que c'est notre salon, le point de rencontre pour se retrouver en famille ou avec des amis, pour ensuite aller prendre un verre.

Cette place à arcades colorée, avec son kiosque, entourée de bâtiments majestueux, est entourée d’établissements aussi mythiques que l'Hôtel la Perla ou le Café Iruña, vieux de plus de 100 ans, tous deux fréquentés à l'époque par Hemingway. Des concerts, des marchés aux puces et toutes sortes de spectacles culturels y sont organisés.

L’offre de bars et restaurants est très variée, et déguster des pintxos ou un menu sur ses terrasses est une authentique tentation. Nous vous aurons prévenu, si vous vous asseyez à l’une de ces terrasses, il vous faudra du temps avant de vous lever. Elles offrent le plaisir de sentir battre le cœur de la ville.

Aucune excuse : un petit arrêt sur cette place est un incontournable. Vous allez adorer.

 

Place du Château la nuit

Murailles de Pampelune, un joyau de la Renaissance

Le fait qu'une cité médiévale possède quelques vestiges au niveau de ses murailles n'est pas si étonnant. Mais qu'elles restent soigneusement conservées sur 5 km est toute autre chose. Imaginez toutes les batailles et tous les sièges auxquels elles ont assisté depuis le XVIe siècle lorsque Pampelune est devenue un avant-poste de la couronne castillane face à la France. Et elles sont toujours là, aussi imposantes et majestueuses.

Il n'est donc pas étonnant que ces murailles aient été déclarées Monument national, et actuellement Bien d'intérêt culturel.

La bonne nouvelle est que vous pouvez vous y promener et profiter des beaux endroits ainsi que des vues panoramiques sur le parcours qui longe la vieille ville et les Jardins de la Taconera. La promenade conduit à la même Citadelle, une icône de la ville. Et comme il peut être difficile de toutes les visiter par manque de temps, voici notre proposition pour que vous puissiez au moins admirer certains de ses plus beaux espaces.

Voir l'ensemble du parcours des murailles
Vue des toits et des tours de Pampelune
  • Le Fort de San Bartolomé

    Centre d'interprétation des murailles

    C'est un bon point de départ pour comprendre de manière facile, didactique et interactive les murailles et les fonctions de chacun de ses éléments défensifs. De là, vous pouvez commencer par une promenade jusqu'au Bastion du Labrit et continuer le long de le Paseo del Obispo Barbazán, jusqu'à atteindre l'un des plus beaux endroits de la ville.

    Plus d'informations des murailles
  • Bastion du Redín

    Rincón del Caballo Blanco

    Un des endroits les plus singuliers de Pampelune et, disons-le, une visite obligatoire dans la ville. Non seulement parce que l'ensemble architectural est une merveille -vous allez adorer la maison avec le passage surélevé- mais aussi parce que la vue panoramique du point de vue est splendide. Vous verrez sûrement des pèlerins avec leur sac à dos, traversant les murailles par le Portal de Francia.

    Ah ! Et elle dispose également d'une agréable terrasse où vous pourrez prendre un verre en profitant de l'ambiance et du paysage.

  • Paseo de Ronda jusqu'au parc de la Taconera et la Citadelle

    La promenade des murailles continue par la Portal de Francia, jusqu’au Palais Royal et aux Archives Générales de Navarre. Plus loin, après avoir traversé la Cuesta de Santo Domingo, vous reprendrez l’itinéraire à côté du Musée de Navarre. Ensuite, vous atteindrez le Portal Nuevo, l'une des entrées les plus spectaculaires de Pampelune, qui vous conduit au Parc de la Taconera francisé. Et un peu plus loin, point d'orgue du parcours, un autre incontournable de Pampelune, sa Citadelle de la Renaissance.

Parcs et jardins de Pampelune

Vous avez hâte de savoir s’il est vrai que Pampelune est une ville verte, comme le disent ses habitants ? Nous avons de tout, des fortifications aménagées en jardin, un mini-zoo, un jardin romantique et même un jardin japonais. Et la campagne dans la ville... Continuez de lire, et vous verrez que nous sommes imbattables en termes de verdure.

Détail des branches d’arbres dans les murs
  • Citadelle, le poumon vert fortifié

    Vous verrez des sportifs, des familles, des couples... toutes sortes de gens qui marchent, jouent, bavardent sur un banc ou visitent les expositions de l’intérieur. Par beau temps, la programmation culturelle se multiplie et ce jardin se remplit de vie. Fosses, bastions, demi-lunes, fortifications, et plus de 280 000 mètres carrés d'espaces verts. Tout cela fait de ce jardin, qui était initialement en forme d'étoile, un immense complexe défensif déclaré Patrimoine culturel de l'Union européenne.

    Plus d'informations sur le parc de la Citadelle
  • Jardins de la Taconera

    Vous pouvez accéder au jardin romantique et raffiné par la promenade des murailles ou depuis la vieille ville, car il se trouve à proximité. Et il compte de nombreux jardins possédant d’innombrables arbres, fleurs et éléments sculpturaux. Mais ce qui le rend spécial, c'est le petit zoo qui abrite, dans ses fosses, des cerfs, des canards, des faisans, des cygnes et des paons en semi-liberté.

    Vous pouvez visiter l'intérieur, et si vous avez soudainement envie de sucré, n'oubliez pas de vous arrêter au charmant Café Vienés.

  • Parc de Yamaguchi

    Grand jardin oriental qui rend hommage aux quatre saisons et à la ville japonaise de Yamaguchi, jumelée à Pampelune. Vous verrez que l’art fusionne avec les plantes, les arbres, les maisonnettes, les ponts et les cascades. Et vous pourrez également apprécier l’ambiance, sur les terrasses de la place. Et si vous avez le temps, voici une idée pour les curieux, juste à côté : le Planétarium de Pampelune avec son grand dôme et son Jardin de la Galaxie, une réplique végétale à l'échelle de la Voie lactée, qui a guidé pendant des siècles les pèlerins sur leur chemin vers Compostelle.

    Web Planétarium de Pampelune
  • Parc de la Media Luna, beauté mélancolique

    Ce parc, très proche de la Plaza de Toros, est en forme de croissant, d'où son nom, et il se distingue par une touche romantique et bucolique.

    Étangs avec poissons, fontaines, sculptures, terrains de jeux pour enfants et un café charmant où prendre un verre. Et n'oublions pas les vues, car le point de vue sur l'Arga et le verger de Pampelune est vraiment splendide.

La campagne dans la ville

Parc fluvial de la rivière Arga

Une idée idéale si, pendant votre escapade en ville, vous voulez vous baigner dans la nature tout en faisant de la randonnée, du jogging ou du vélo.

À vous s’offre un itinéraire de 12 km qui longe la rivière et traverse des enclaves des plus variées : ponts médiévaux, barrages, moulins, embarcadères, aires de pique-nique, vergers... L’avantage, c’est qu’il est situé juste à côté de la vieille ville. À 5 minutes de l'hôtel de ville.

Et si le tronçon de Pampelune vous semble trop court, sachez que vous pouvez continuer sur 10 km, vers le nord-est de la ville, en direction de Sorauren, ou encore vers Cizur Menor, au sud-ouest.

Voir l'ensemble du trajet
Parc de la rivière Arga
Musiciens et public dans une performance du cycle « Le mur à la lueur des bougies »

Agenda et loisirs

L'offre de la ville est aussi grande que variée. Donc, en fonction de ce que vous aimez faire durant votre temps libre, vous pouvez choisir. Vous préférez le théâtre et les spectacles ou des activités en plein air ?

Si ce que vous aimez est le théâtre classique ou alternatif, la danse, les concerts de musique pop ou rock, les festivals à thème et même les spectacles pour enfants, nous vous recommandons de consulter la programmation des grands centres culturels :

Voir l'agenda complet de Pampelune
Archives de Navarre et église de San Fermín de Aldapa

MUN et Musée de Jorge Oteiza

Si vous êtes passionné de culture, vous devez découvrir ces deux musées qui, bien qu'un peu plus éloignés du centre, vous éblouiront à coup sûr, surtout si vous suivez l’art moderne.

  • Musée Université de Navarre (MUN) : le bâtiment aux allures éthérées est l'œuvre de Rafael Moneo. Son exposition permanente présente notamment des œuvres de Picasso, Kandinsky ou Chillida, et propose un service traiteur exclusif ainsi qu’un petit auditorium avec une grande variété de spectacles.

  • Musée de Jorge Oteiza : Dans le petit village d'Alzuza, à 8 km de Pampelune. Le paysage rural, le caractère unique du bâtiment et la sensibilité de la collection forment un trio majestueux.

Pour tous les goûts et les budgets

Shopping à Pampelune

Vous cherchez un souvenir à ramener à la maison ou à offrir à vos proches ? Vous avez deux zones :

  • La vieille ville : vous trouverez des antiquaires, des librairies, des boutiques de créateurs et des boutiques vintage, ainsi que des souvenirs traditionnels, avec des produits typiques de Navarre et des produits artisanaux tels que les txapelas, les pañuelicos (foulards) ou les outres de vin. Sans oublier les boutiques gourmet et les marchés, où les fromages, la charcuterie- la txistorra et la farce de Pampelune- et le vin sont quelques-uns des best sellers du commerce local. Et si vous en ramenez pour votre famille ou vos amis, nul doute que vous gagnerez leur estime.

  • El Ensanche : la zone commerciale par excellence. Si vous aimez faire du shopping, dirigez-vous vers la rue principale de Pampelune, l’Avda de Carlos III el Noble, qui va de la Plaza del Castillo à la Plaza de La Libertad. Un kilomètre de rues piétonnes et de bâtiments majestueux qui se mélangent avec d’autres bâtiments plus modestes et qui, à côté de ses rues adjacentes, offrent plus de 800 boutiques de toutes sortes qui remplissent la ville de gaité et d’animation.

Client dans une boutique gourmande de produits locaux

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