La ville de Roncal organise cette journée pour mettre en avant le fromage d'Appellation d'Origine Contrôlée Roncal, qui se vante d'être le premier à avoir obtenu une AOC en Espagne. Un délice apprécié qui est fabriqué avec soin par les producteurs de la vallée et que les visiteurs auront l'occasion de déguster. De plus, ils pourront découvrir en profondeur le monde du pâturage grâce aux expositions sur la tonte, les chiens de berger et la fabrication artisanale du fromage.

Fecha 2023 pendiente

11 jun - 11 jun

2022