Visites guidées et autres expériences entre des oliviers biologiques

En plein cœur de la région Tierra Estella, et plus concrètement dans le village d’Allo, l’Association d’Agriculture et d’Élevage Biologique vous propose le « Circuit Lurra », une visite guidée de 2 heures et véritable expérience d’oléotourisme. Vous découvrirez d’une part les zones de culture d’oliviers biologiques, et d’autre part le procédé complet d’obtention de l’huile et ses produits dérivés au sein du complexe de Biosanun, qui fait usage d’un système basé sur l’économie circulaire très proche du procédé traditionnel d’extraction. Après la visite, vous aurez l’occasion de goûter plusieurs types d’huile d’olive.

En plus, vous pouvez compléter votre sortie avec les expériences suivantes :

• Petit-déjeuner à base d’aliments biologiques et locaux entre des oliviers.
• Dégustation d’huiles et de boissons biologiques dans la cave souterraine datant du XVIIIème siècle.
• Balade apicole: une balade d’1 heure dans des domaines d’oliviers peuplés de ruches, où vous découvrirez le procédé d’extraction du miel et de ses produits dérivés.
• Plantez votre olivier: une expérience pour apprendre à planter vos propres oliviers dans un des domaines et ainsi récolter votre propre huile d’olive vierge extra biologique.
• Récolte des olives: vous pourrez participer à la récolte des olives lors de la saison.