Visita guiada al Molino de Amaiur y degustación de talos

¿Quieres conocer de cerca la cultura y tradiciones del Valle de Baztan? No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única con una visita guiada al Molino de Amaiur y al antiguo lagar de sidrería.

Un viaje en el tiempo que te transportará a la época en la que la harina era el oro del valle y que aún hoy se sigue trabajando para ofrecer maíz ecológico, para después sumergirte en los aromas, proceso de elaboración y almacenaje de la sidra natural.

Además, esta visita incluye un taller de talos para los más pequeños y una degustación para los adultos. El talo es una torta de harina de maíz que se comía típicamente en los caseríos y que hoy en día se puede degustar en la zona y sobre todo en ferias y mercados, pudiéndola rellenar de chistorra, chocolate, bacon o queso... mmmm ¡un auténtico manjar!

20 mar - 31 dic

2024