El pueblo de Roncal organiza este día para ensalzar al queso con Denominación de Origen Roncal, que se jacta de ser el primero en conseguir una D.O. en España. Un  cotizado manjar que elaboran con mimo los productores del valle y que los visitantes tendrán la oportunidad de degustar. Además, podrán conocer a fondo el mundo del pastoreo gracias  a las exhibiciones de esquileo, de perros pastor y de elaboración artesanal de queso.

05 jun

2021