Celle qu'on appelle la Potxa est une variété de haricot blanc. On la consomme fraîche et elle constitue un mets exquis et le produit le plus authentique de Sangüesa. C'est à sa meilleure époque, et dans le cadre exceptionnel des rues de cette ville monumentale qu'un programme complet d'activité lui est consacré : dégustation de potxas et vin, égrenage collectif à l'ancienne, marché agro-alimentaire, concours de recettes et menus au sein des restaurants locaux où elle est le produit star.

Fecha 2023 pendiente

25 sep - 25 sep

2022