
Vallées verdoyantes, grottes fantastiques et un Parc naturel plein de surprises
Baztan est une charmante vallée pyrénéenne parsemée de prairies verdoyantes et de beaux hameaux, où que vous regardiez. Une destination idéale si vous voulez découvrir Elizondo, une jolie capitale de la vallée et le scénario de l’intrigante Trilogie du Baztan, avec des villages de cartes postales comme Ziga, Erratzu, Irurita ou Amaiur-Maya.
Les Pyrénées de Baztan sont accessibles, il ne s’agit pas de haute montagne, et vous pouvez choisir plusieurs sentiers pour profiter du paysage. L’un des plus beaux sentiers est celui qui nous emmène à la cascade de Xorroxin, à Erratzu. Mais il y en a beaucoup d’autres.
Un des endroits marquants est le Parc naturel de Señorío de Bertiz, à Oieregi : une magnifique forêt pleine de vie avec plusieurs sentiers de randonnée et un jardin historique artistique, une aire de jeux et un centre d’interprétation de la nature, à ne manquer sous aucun prétexte.
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Grottes de Zugarramurdi et d’Urdazubi-Urdax
Nous commençons par un incontournable situé au nord de Baztan : les grottes de Zugarramurdi, célèbres pour leurs légendes de sorcellerie que vous pouvez découvrir au Musée des Sorcières. Et à seulement 8 km, les grottes d’Urdazubi-Urdax, avec une profusion de stalactites et de stalagmites à voir absolument.
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Et un mélange de paysages et d’aventure
Nous allons également vous proposer une visite des paisibles lacs de Leurtza et un parcours le long de la Voie Verte du Bidasoa, deux choix parfaits pour se promener et respirer la nature aux quatre vents.
Une autre activité idéale, si vous êtes accompagné d’enfants ou pour vous-même, ou encore si vous voulez également vivre des émotions fortes, est de passer une matinée -ou une journée entière- dans l’un des deux super parcs d’aventure de la région : Irrisarri Land et Baztan Abentura Park.
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Et n’oubliez pas de goûter les délices de la région
Notamment les menus des cidreries, le chocolat d’Elizondo, les fromages, les talos du moulin d’Amaiur-Maya, les champignons ou le pâté. Et si vous aimez la bonne bouffe, sachez que chaque année sont organisées les Journées gastronomiques de la Chasse -entre octobre et novembre- une perdition pour le palais.
