Al pie de la sierra de Urbasa-Andía, pasta libremente el rebaño de 400 ovejas latxas que produce la excelente leche con la que elaboran el queso D.O. Idiazabal.

Para ello se utilizan productos naturales como el cuajo procedente de los corderos del rebaño. Nada de conservantes ni colorantes artificiales, con lo cual se garantiza que los quesos son 100% naturales y de excelente calidad.

01 ene - 31 dic

2021