En la mitad norte Navarra el otoño es una época maravillosa en la que los verdes de los bosques dan paso a los nuevos tonos dorados, rojos y naranjas. Es el momento ideal para disfrutar de este paisaje paseando o en bici, con un clima todavía muy agradable.

Es tiempo de degustar los nuevos vinos,  los primeros hongos, las trufas, las migas, las carnes de caza, los pimientos asados... ¿Y qué mejor que hacerlo desde algún alojamiento rural? Además, Navarra te ofrece muchos planes de todo tipo para que disfrutes como te mereces de una escapada otoñal.

Bosque en otoño

Cuando las hojas caen

Pasear entre bosques mágicos: senderos para el otoño

Pasear por el bosque tiene su encanto en todas las estaciones, pero en otoño es insuperable: el estallido de colores del paisaje, ver caer lentamente las hojas y escuchar su crujir bajo tus pies, recolectar hongos, setas, moras y castañas, el musgo, la temperatura... LA PAZ. Pon en práctica los baños de bosque japoneses para liberarte del estrés mientras disfrutas del bosque con los cinco sentidos. Te sugerimos algunos senderos:

Senderos para descubrir los imprescindibles naturales de Navarra

Gastronomía: platos otoñales para chuparse los dedos

En otoño no solo los bosques navarros se llenan de color. También lo hacen las cocinas gracias a los suculentos ingredientes que nos brinda la temporada.

Es tiempo de degustar los intensos pimientos del piquillo de Lodosa, tan típicos de nuestra zona o los hongos recién recolectados.

Para continuar, un buen plato de pochas de Sangüesa o migas de Ujué, o los contundentes a base de ciervo, jabalí o paloma, muy apreciados en estas fechas y típicos de la montaña.

Cuando llegan los meses más fríos, rozando ya el invierno, podrás probar sabrosos menús con el verde como protagonista: borraja, cardos, achicoria, berzas, alcachofas... la ocasión ideal para probar nuevos sabores y visitar Tudela, la capital de la Ribera.

Y por supuesto, todo lo regamos con los mejores crianzas navarros. Y si quieres ir un paso más allá, durante estos meses la Ruta del Vino de Navarra organiza infinidad de actividades y experiencias enológicas para todos los públicos.

Mujer sirviendo migas desde el fogón
Migas de pastor

Las bicicletas también son para el otoño

Aunque se dice eso de que las bicicletas son para el verano, el otoño no deja de ser una estupenda estación para seguir pedaleando, ni frío ni calor, los días son todavía largos y los paisajes están llenos de colorido.

Si vienes en familia o te gusta hacer rutas con calma, te recomendamos las 5 Vías Verdes de Navarra que distribuidas por toda la comunidad te mostrarán paisajes de lo más variados, eso sí con ese toque especial por los matices otoñales: bosques atlánticos, pequeños pueblos con encanto, la espectacular Foz de Lumbier o los viñedos rojizos y las cuidadas huertas de la Ribera.

Otra opción, son los espacios BTT en los que encontrarás rutas de todo tipo de dificultad y con miles de kilómetros de posibilidades: más de 2000 km en Tierra Estella, 46 rutas en la Zona Media, 400 km por la Selva de Irati, 12 rutas por el Valle de Esteribar y otras 5 por Roncal.

Y si aún no te decides, tienes la opción de recorrer el Camino de Santiago en bici o iniciar la ruta EuroVelo 1 a su paso por Navarra.

Más detalle de rutas para bicicletas
Grupo de ciclistas entre el hayedo
Salir a por setas

Salir a por setas

Navarra es un paraíso para las almas seteras y cuenta con dos parques micológicos en los que disfrutar de este pasatiempo. Ambos ofrecen permisos para la recolección de los hongos, organizan visitas y te asesoran con todas tus dudas micológicas.

  • Parque Micológico de Ultzama

    A tan solo 25 km de Pamplona, este valle, famoso por los robles milenarios del Bosque de Orgi, cuenta con un parque micológico consolidado en donde ofrecen numerosas visitas para disfrutar de los bosques de robles y hayas a la vez que te adentras en el mágico mundo de las setas.

    Ver la web del Parque Micológico de Ultzama

  • Parque Micológico Erro-Roncesvalles

    Situado en los valles y poblaciones del entorno de Orreaga/Roncesvalles, cuenta con una superficie total de más de 15.500 ha, de las cuales más de 4500 son de bosque con interés micológico. Si te gusta pasear entre hayedos este es tu parque.

    Ver la web del Parque Micológico Erro-Roncesvalles

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Planes de otoño para todos los gustos

Como te hemos adelantado, en otoño tenemos un extenso abanico de planes para que durante estos meses sigas disfrutando al aire libre. No nos enrollamos más. Vamos con ellos.

Planes de otoño para revitalizar el espíritu:

Hojas de árboles

Dónde alojarte si vienes a Navarra en otoño

Ya sabemos que estas fechas, con los bosques en plena eclosión, son ideales para alquilar una cabañita de madera o dejarse mimar en un acogedor hotel rural.

¡Y estás de suerte!

En Navarra tenemos una selección nada desdeñable de alojamientos rurales que te harán sentir toda la energía de la naturaleza:

Otras propuestas culturales para el otoño

Si eres de los que sabes apreciar la arquitectura rural y las joyas del románico y del gótico, estás en el lugar perfecto, ya que este pequeño reyno mantiene un legado histórico y artístico dignos de visitar.

Te damos algunas ideas:

  • Ir a Hitos culturales integrados en la naturaleza Monasterio de Leyre

    Hitos culturales integrados en la naturaleza

    Algunos de nuestros monumentos más emblemáticos se mimetizan con la naturaleza, así que el goce es doble: la Colegiata de Roncesvalles, el Santuario de San Miguel de Aralar, la ermita de Muskilda en Irati o los monasterios de Irantzu y Leyre.

  • Ir a Castillos y fortalezas Cerco de Artajona

    Castillos y fortalezas

    Un clásico que no suele fallar y que gusta a todo el mundo, peques y mayores. No os perdais el Palacio Real de Olite, el Castillo de Javier o el Cerco de Artajona en donde podréis incluso subir a los lomos de un dragón.

  • Ir a Escapadas urbanas Iglesia de San Pedro de la Rúa de Estella-Lizarra de noche

    Escapadas urbanas

    Si te acercas un fin de semana, te proponemos 3 cascos históricos bien bonitos: Pamplona con sus murallas y su catedral, Tudela con su colorida plaza, sus calles llenas de arte urbano y su catedral románica y Estella-Lizarra con su barrio de San Pedro tan coqueto y monumental.

  • Ir a Callejear por pueblos bonitos Pueblo con caseríos blancos

    Callejear por pueblos bonitos

    Tenemos tantos que es difícil citar solo algunos: Elizondo, Irurita o Amaiur/Maya en el Valle de Baztan; Larraintzar, Lizaso o Iraitzoz en el Valle de Ultzama y Auritz/Burguete, Aribe, Ochagavía o Roncal en los valles pirenaicos.

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Comer bien en Navarra en otoño

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10 planes muy originales para un otoño espectacular en Navarra

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¿Qué guarda Navarra en las otras estaciones?

  • Dos caballos junto al embalse de Leurtza Primavera

    Primavera

    El invierno da paso a una estación de intensos verdes, rutas, gastronomía y mucha, mucha naturaleza.

  • Barco de vela en el pantano de Alloz Verano

    Verano

    La imponente madre tierra y las actividades al aire libre se vuelven protagonistas en los meses más cálidos del año.

  • Chica leyendo junto a la chimenea Invierno

    Invierno

    Nada como un plato de cuchara a la luz de la lumbre para esos días de invierno en los que apetece sentirse como en casa.