Paisaje enogastronómico - Entre olivos, huertas y vides por el Valle del Queiles

Esta ruta pertenece al Proyecto Paisajes enogastronómicos, una forma diferente de conocer Navarra a través de 5 paisajes de lo más diversos, fomentando un turismo sostenible y responsable que pone en valor el producto local, el trabajo de productores y la estrecha conexión entre las personas y el paisaje.

Esta ruta circular une los municipios de Cascante, Tulebras, Barillas y Murchante a través de cómodos caminos custodiados por vides y olivos y estrechos senderos entre huertas y canales de regadío. El clima mediterráneo hace de este territorio un lugar ideal para cultivos de secano, haciendo del vino y del aceite dos de los productos estrella del valle del Queiles. Los cultivos regados por el río Queiles y el canal de Lodosa se abren paso en el valle, aumentando la diversidad paisajística y la oferta gastronómica con productos tan reconocidos como el espárrago de Navarra, la alcachofa, la borraja o el cardo. 

Si quieres descubrir cómo es el trabajo de los productores locales de esta zona, echa un vistazo a los siguientes vídeos o acércate a conocerlos realizando una visita guiada:

• Vídeo sobre un huerto de la Ribera
• Vídeo sobre la Bodega Finca La Cantera 
• Visita guiada a la Bodega Finca la Cantera (Murchante)  
• Visita guiada Bodegas Malón de Echaide (Cascante)

*Consulta aquí otras rutas del Proyecto Paisajes enogastronómicos.