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Bardenas Reales, Weltbiosphärenreservat
Südöstlich von Navarra erstrecken sich dieser 41.845 Hektar große Naturpark, der von der UNESCO im Jahr 2000 zum Weltbiosphärenreservat erklärt wurde und drei Naturschutzgebiete umfasst.
Sintflutartige Regenfälle haben hier in der Halbwüstenlandschaft ein bizarres Gelände aus Gips und Lehm geformt. Weite Ebenen sind durchzogen von Schluchten, Klippen und Hügeln, die bis zu 600 Meter hoch sind.
Die größte Wüste Europas öffnet sich vor Ihren Augen. Spektakuläre Mondlandschaften, besondere Flora und Fauna, ein eigenes Mikroklima und tausend Möglichkeiten, es zu entdecken. Sie haben die Wahl!
Hier einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten
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Pamplona, die Hauptstadt
Pamplona, die Hauptstadt
Eine lebendige und schöne Stadt, ideal für einen Wochenendausflug.
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Der Irati-Wald
Der Irati-Wald
Einer der größten Buchenwälder Europas, der Sie zu jeder Jahreszeit faszinieren wird
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Der gotische Palast von Olite
Der gotische Palast von Olite
Ein Palast, der Ihre Fantasie an märchenhafte Schauplätze entführt

Gastronomie und Önotourismus
In Navarra isst man sehr gut. Zumindest sagt das die Volksweisheit! Fleisch, Pilze, Käse, Liköre und köstliche Desserts in den Pyrenäen; zartes Gemüse wie Artischocken, Spargel oder Paprika in den südlichen Ebenen; und in der Mittleren Zone geschmacksintensive Rosé- und Rotweine sowie Öle, of mit eigener Herkunftsbezeichnung.
Die Küche hier ist hochwertig und wird aus lokalen Produkten zubereitet. Ein Luxus und Vergnügen für jeden, der die Gastronomie Navarras genießen möchte. Sowohl in den typischen Pinchos-Bars wie auch in eleganten Restaurants lässt sich die ein einheimische Gastronomie mit traditionellen als auch avantgardistischen Optionen genießen.
Darüber hinaus können Sie Weingüter, Käsereien und Mühlen besichtigen, Olivenöl, Wein, Käse und sogar Trüffel probieren, Pilze sammeln und verkosten, bei der Weinlese dabei sein, einem Schäfer bei der Arbeit zusehen oder eine Pincho-Tour durch Pamplona unternehmen ... Das Königreich Navarra hat sogar eine eigene Weinroute. Läuft Ihnen schon das Wasser im Munde zusammen?
Ich möchte alles über die Gastronomie Navarras erfahren.
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Traditionelle Gastronomie
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Pinchos
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Avantgardistische Küche
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Önotourismus

Unterkünfte für jeden Geschmack
Einzigartige Unterkünfte in Baumhäusern, Iglus oder Panorama-Bubbles; Wunderschöne Bauernhäuser aus Stein, in denen Sie ländlichen Tourismus genießen können, Boutique-Hotels und moderne Hotels von hoher Qualität und hohem Wert.
Wer hier seinen Urlaub verbringt, kann ruhige Nächte in besonderer Atmosphäre und naturnah genießen.

DIE HIGHLIGHTS DER EINZELNEN REGIONEN
Navarra unterteilt sich in 4 unterschiedliche Regionen mit ihren jeweiligen Besonderheiten:
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Pamplona
Die Hauptstadt liegt im Zentrum Navarras und bietet eine gute Ausgangslage, um den Rest der Region zu erkunden. Pamplona ist eine sehr grüne Stadt, die von Festungsanlagen geprägt und darüber hinaus weltberühmt für ihr San-Fermín-Fest ist, das jedes Jahr von Anfang bis Mitte Juli stattfindet. Die von der UNESCO geschützte Stadtmauer lädt zu einem Bummel durch die charmante Altstadt ein: kleine Plätze, charmante Terrassen, eine eindrucksvolle Kathedrale, mittelalterliche Kirchen und Geschäfte, in denen man eine nette Zeit verbringen und lokale Spezialitäten erwerben kann.
Sehr zu empfehlen ist auch eine Tour durch die lebhaften Bars der Stadt. Hier gilt es, die kleinen lokalen Leckerbissen, Pinchos genannt, als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu probieren und dabei die einzigartige Atmosphäre der Stadt aufzusaugen.
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Die Pyrenäen
Die Gebirgskette liegt im Norden der Region und bietet eine einzigartige grüne und bergige Landschaft. Die hohen Gipfel des Ostens werden zunehmend kleiner, je mehr sie sich den grünen Tälern des Kantabrischen Meeres im Westen nähern. Ebenfalls finden Sie entlang dieser Route traditionelle Täler wie Roncal oder Baztan, steile Schluchten, in denen Gänsegeier nisten, spektakuläre Wälder wie Irati oder der Naturpark von Bertiz oder geheimnisvolle Höhlen wie die in Zugarramurdi.
Neben der Landschaft bestechen hier die Dörfer mit ihren schönen, oft jahrhundertealten typischen Bauernhäusern.
Im Herzen der Pyrenäen, und zwar in dem legendären Ort Orreaga/Roncesvalles, beginnt zudem der weltberühmte tausendjährige Jakobsweg in Spanien.
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La Zona Media
In dieser Gegend führt der Französische Jakobsweg weiter nach Westen zwischen sanften Hügeln, Weinbergen und Getreidefeldern und zeigt uns einige der architektonischen Juwelen Navarras, wie die achteckige Kirche Eunate, die Klöster Iranzu und Iratxe, die romanische Brücke in Puente la Reina oder monumentale Städte wie Estella/Lizarra oder Viana.
Auf der westlichen Seite durchquert der Weg die Ländereien der mittelalterlichen Javier-Burg, in dem der Schutzpatron Navarras geboren wurde, das Kloster Leyre, wo täglich gregorianische Gesänge zu hören sind, sowie die Kirche Santa María in Sangüesa mit ihrer außergewöhnlichen romanischen Fassade.
Hier finden Sie auch eine der bekannteten Sehenswürdigkeiten Navarras, den gotischen Palast von Olite sowie bezaubernde mittelalterliche Dörfer wie Ujué und Festungsbauten wie in Artajona. Eine der Naturschönheiten, die Sie unbedingt erleben sollten, ist die Quelle des Flusses Urederra mit ihrem wunderschönen türkisfarbenen Wasser.
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La Ribera
Der Süden von Navarra hat einen offenen und fröhlichen Charakter. Der spektakuläre Naturpark Bardenas Reales mit seiner mondähnlichen Halbwüste ist die bekannteste Attraktion der Region.
Tudela, die Hauptstadt von La Ribera, ist die zweitgrößte Stadt Navarras. Sie wurde im 9. Jahrhundert von den Arabern gegründet. Die hiesige jüdische Gemeinde gilt als Wiege von Dichtern, Philosophen und Reisenden. Ihr Wahrzeichen ist die Kathedrale, aber auch die schöne Plaza de los Fueros und die Altstadt laden zu einem Spaziergang ein, bei dem Sie Paläste und Kirchen entdecken können, die von der Vergangenheit der Stadt erzählen. Eine Geschichte, die wir auch an anderen religiösen Sehenswürdigkeiten der Gegend entdecken können: dem Zisterzienserkloster La Oliva, dem Kloster Fitero und dem Kloster Tulebras.
Hier befinden wir uns im Reich des Gemüses , das vom weltberühmten Chefkoch Ferrán Adrià höchstpersönlich hoch gelobt wird. Was gibt es Schöneres, als zum Abschluss unserer Reise durch Navarra die köstlichen Piquillo-Paprikaschoten, die Salatherzen aus Tudela, den Spargel oder die Artischocken direkt dort zu kosten, wo sie aus der Erde sprießen.
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